Generalna skupščina OZN je 7. junij razglasila za Svetovni dan varnosti hrane, letošnja konferenca pa bo potekala pod geslom »Varnost hrane: znanost v akciji«. Osrednja tema poudarja ključno vlogo znanosti pri prepoznavanju in preprečevanju tveganj, ki ogrožajo varnost hrane, zdravje ljudi in zaupanje v prehranski sistem.

Varnost hrane: znanost v akciji
📅 Ponedeljek, 9. junij 2025
📍 Dvorana Državnega sveta RS, Šubičeva 4, Ljubljana
🕦 11.30–17.30

Dogodek združuje domače in mednarodne strokovnjake, ki bodo predstavili aktualne raziskovalne izzive in priložnosti na globalni, regionalni in nacionalni ravni. Zaključili bomo z okroglo mizo, ki bo odprla vprašanje vzpostavitve neodvisnega nacionalnega inštituta za hrano. 

Program vključuje:

  • Uvodne nagovore visokih predstavnikov države

  • Predstavitve ključnih raziskovalnih izhodišč na treh ravneh

  • Okroglo mizo z naslovom: Raziskovanje v luči reševanja varnostnih vidikov hrane

Dogodek bo možno spremljati v živo na www.ds-rs.si, posnetek pa bo dostopen tudi na spletni strani Državnega sveta.

Celotni program dogodka je na voljo TUKAJ